Ecomely

语言

这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Botqa (bouillie de millet au lait)：食谱插图
早餐

Botqa (bouillie de millet au lait)

Une bouillie douce et crémeuse de millet cuit dans le lait, enrichie de beurre et sucrée. C'est un petit-déjeuner réconfortant, traditionnellement servi chaud dans les familles kazakhes.

做过了吗？来评个分

收藏加入我的购物清单

食材

食材

香料和调味

按个人喜好

做法

  1. Rince le millet à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
  2. Porte l'eau salée à ébullition dans une casserole épaisse, puis ajoute le millet.
  3. Laisse cuire à feu moyen 10 minutes en remuant de temps en temps.
  4. Ajoute le lait et poursuis la cuisson à feu doux pendant 20 minutes en remuant souvent pour éviter qu'il n'attache.
  5. Quand la bouillie est crémeuse, ajoute le sucre, le beurre et la cannelle si tu l'utilises.
  6. Sers chaud, avec une noix de beurre fondu sur le dessus.

变化做法与小窍门

Version sucrée au miel. Remplace le sucre par du miel ajouté hors du feu, pour un goût plus floral.

Ecomely 原创食谱。