这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Aromates
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
194 千卡 每份
- 蛋白质
- 15.9 克
- 碳水化合物
- 9.2 克
- 其中糖
- 4.5 克
- 脂肪
- 9.7 克
- 其中饱和脂肪
- 1.4 克
- 膳食纤维
- 2.8 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Rince les fruits de mer et égoutte-les soigneusement.
- Émince l'oignon, écrase l'ail et hache finement le persil et le thym.
- Fais chauffer l'huile dans une grande marmite et fais revenir l'oignon et l'ail pendant 3 minutes.
- Ajoute les tomates coupées en morceaux et le concentré, puis laisse mijoter 5 minutes.
- Verse l'eau, ajoute le piment entier non percé, le thym et le persil, puis porte à frémissement pendant 10 minutes.
- Ajoute les fruits de mer et laisse cuire 5 à 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient juste cuits.
- Retire le piment, assaisonne de sel et de poivre, puis arrose de jus de citron vert.
- Sers très chaud, accompagné de riz blanc.
变化做法与小窍门
Version sans piment. Retire le piment fort et ajoute du poivre de Cayenne en quantité modérée.
Ecomely 原创食谱。