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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Brödfrukost (petit-déjeuner de pain tartiné):食谱插图
早餐

Brödfrukost (petit-déjeuner de pain tartiné)

Un petit-déjeuner simple où le pain de seigle est tartiné de beurre, de fromage et de confiture. C'est le repas quotidien par excellence des familles d'Åland, pris rapidement avant l'école ou le travail.

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食材

食材

香料和调味

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配菜

做法

  1. Sors le beurre du réfrigérateur 20 minutes avant pour qu'il devienne tartinable.
  2. Tranche le pain de seigle assez finement, environ un centimètre d'épaisseur.
  3. Tartine généreusement chaque tranche de beurre.
  4. Dispose sur la moitié des tranches des fines lamelles de fromage, puis garnis les autres de confiture.
  5. Ajoute au besoin une tranche de jambon fumé et quelques rondelles de radis sur les tartines au fromage.
  6. Sers accompagné de lait froid ou d'un café.

变化做法与小窍门

Tartine au hareng. Garnis les tartines de filets de hareng marinés et de rondelles d'oignon rouge pour un petit-déjeuner plus salé.

Avec ce qu'on trouve ici. Un pain complet ou un pain de campagne convient très bien si le seigle est introuvable.

Ecomely 原创食谱。