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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Bukë me arra e mjaltë (bukë me arra):食谱插图
下午茶和烘焙

Bukë me arra e mjaltë (bukë me arra)

Un pain doux et moelleux aux noix et au miel, à la mie dense et parfumée. C'est une spécialité de goûter et de petit-déjeuner, très appréciée avec du thé.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

399 千卡 每份

蛋白质
9.8 克
碳水化合物
40 克
其中糖
13.9 克
脂肪
21.4 克
膳食纤维
2.7 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Préchauffez le four à 170 °C et beurrez un moule à cake.
  2. Mélangez la farine, la levure, le sel et la cannelle dans un grand saladier.
  3. Dans un autre bol, battez les œufs avec le miel, le lait et l'huile jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  4. Versez les liquides sur les ingrédients secs et mélangez juste assez pour lier la pâte.
  5. Incorporez les noix concassées et les raisins secs si vous en utilisez.
  6. Versez la pâte dans le moule et enfournez 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche.
  7. Laissez tiédir avant de démouler et de couper en tranches.

变化做法与小窍门

Version sans levure. Remplacez la levure par 1 cuillère à soupe de yaourt pour une mie plus dense et plus humide.

Ecomely 原创食谱。