这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

食材
食材
按个人喜好
营养成分
413 千卡 每份
- 蛋白质
- 12.5 克
- 碳水化合物
- 62 克
- 其中糖
- 6.3 克
- 脂肪
- 11.5 克
- 膳食纤维
- 3.4 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Dans un bol, dissous le sucre et la levure dans l'eau tiède, puis laisse reposer 5 minutes jusqu'à ce que la surface mousse.
- Dans un grand saladier, mélange la farine et le sel, puis fais un puits au centre.
- Verse la levure, le lait de coco et l'huile dans le puits, puis pétris 8 à 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse.
- Couvre et laisse lever 1 heure dans un endroit tiède, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Divise la pâte en 12 boules, façonne-les et dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Laisse lever encore 20 minutes, puis préchauffe le four à 200 °C.
- Enfourne 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les petits pains soient bien dorés. Sers tièdes.
变化做法与小窍门
Pains parfumés à la coco. Saupoudre la surface des pains de noix de coco râpée avant la cuisson.
Ecomely 原创食谱。
