Ecomely

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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Bwiro：食谱插图
素食

Bwiro

Un plat traditionnel marshallais à base de chou de Chine cuit dans du lait de coco, parfois parfumé au pandanus. Il est tendre, doux et s'accompagne volontiers de poisson ou de riz.

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食材

食材

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配菜

做法

  1. Coupe le chou de Chine en fines lanières et émince l'oignon.
  2. Fais chauffer l'huile de coco dans une grande casserole et fais revenir l'oignon 4 minutes à feu moyen.
  3. Ajoute le chou et remue pour le faire tomber, environ 5 minutes.
  4. Verse le lait de coco, ajoute les feuilles de pandanus nouées et le sel.
  5. Couvre et laisse mijoter à feu doux 15 minutes, jusqu'à ce que le chou soit très tendre.
  6. Retire les feuilles de pandanus, poivre et sers chaud.

变化做法与小窍门

Version parfumée. Ajoute une pincée de gingembre râpé avec l'oignon pour un goût plus vif.

Ecomely 原创食谱。