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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Caano Shaah (lait au thé)：食谱插图
早餐

Caano Shaah (lait au thé)

Thé au lait sucré et parfumé à la cardamome, boisson quotidienne par excellence en Somalie. Crémeux et réconfortant, il se boit le matin et tout au long de la journée.

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食材

营养成分

125 千卡 每份

蛋白质
4.2 克
碳水化合物
17.4 克
脂肪
4.2 克
其中饱和脂肪
2.8 克
膳食纤维
0 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Écrase légèrement les gousses de cardamome pour libérer leurs graines.
  2. Porte l'eau à ébullition avec les graines de cardamome et laisse infuser 3 minutes.
  3. Ajoute le thé noir et laisse infuser encore 3 minutes.
  4. Verse le lait et le sucre, puis porte à frémissement sans laisser bouillir.
  5. Filtre et sers chaud dans des tasses.

变化做法与小窍门

Version au gingembre. Ajoute une fine tranche de gingembre frais avec la cardamome pour une boisson plus épicée.

Ecomely 原创食谱。