这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
138 千卡 每份
- 蛋白质
- 6 克
- 碳水化合物
- 7.7 克
- 其中糖
- 6.8 克
- 脂肪
- 7.4 克
- 其中饱和脂肪
- 4.3 克
- 膳食纤维
- 8.1 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Émince finement le chou et rince-le à l'eau froide.
- Fais fondre le beurre dans une grande casserole et fais revenir l'oignon et le poivron 5 minutes.
- Ajoute l'ail, puis la tomate, et laisse cuire 2 minutes.
- Ajoute le chou, le sel, le poivre, le thym et l'eau.
- Couvre et laisse cuire à feu doux 20 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le chou soit tendre.
- Rectifie l'assaisonnement et sers chaud.
变化做法与小窍门
Version au lard. Fais revenir 100 g de lard fumé en dés avant l'oignon pour une saveur plus fumée.
Ecomely 原创食谱。