食材
食材
香料和调味
配菜
营养成分
351 千卡 每份
- 蛋白质
- 8.9 克
- 碳水化合物
- 35.9 克
- 其中糖
- 4.3 克
- 脂肪
- 17.6 克
- 其中饱和脂肪
- 9.5 克
- 膳食纤维
- 4.8 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- 把土豆削皮，切成薄片或小丁。洋葱切丝。
- 在大平底锅里中火融化黄油，把培根煸炒至金黄。
- 放入洋葱，炒约5分钟，让它变得焦糖色。
- 加入土豆，撒盐和黑胡椒，再炒约20分钟，期间不时翻动，直到土豆变软并呈金黄色。
- 趁热撒上切碎的莳萝即可上桌。
变化做法与小窍门
素食版. 把培根换成1大勺油和1小勺烟熏辣椒粉，这样依然有烟熏风味。
Ecomely 原创食谱。