这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
501 千卡 每份
- 蛋白质
- 15.4 克
- 碳水化合物
- 78.7 克
- 其中糖
- 3 克
- 脂肪
- 11.9 克
- 其中饱和脂肪
- 1.5 克
- 膳食纤维
- 8 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Rince le riz et les lentilles séparément à l'eau froide.
- Émince les oignons et fais-les frire dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bruns et croustillants, environ 12 minutes.
- Mets de côté la moitié des oignons frits pour la décoration.
- Dans une casserole, fais cuire les lentilles dans 400 ml d'eau salée pendant 15 minutes, puis égoutte-les en gardant l'eau.
- Ajoute le riz, le cumin, le curcuma et le reste de l'oignon frit dans la casserole avec 350 ml d'eau de cuisson des lentilles et les lentilles.
- Porte à ébullition, puis couvre et cuis à feu très doux 25 minutes.
- Laisse reposer 5 minutes, puis sers parsemé d'oignons frits réservés.
变化做法与小窍门
Avec ce qu'on trouve ici. Les lentilles vertes peuvent remplacer les lentilles brunes, avec un temps de cuisson un peu plus long.
Ecomely 原创食谱。