这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
382 千卡 每份
- 蛋白质
- 8.9 克
- 碳水化合物
- 45 克
- 其中糖
- 3.6 克
- 脂肪
- 17.5 克
- 其中饱和脂肪
- 2.6 克
- 膳食纤维
- 3.7 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Fais griller les cacahuètes à sec dans une poêle à feu moyen pendant 4 à 5 minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'elles dorent.
- Ajoute le riz aplati dans la poêle et fais-le griller 2 minutes à feu doux, juste pour le rendre plus croquant.
- Émince l'oignon, coupe la tomate en petits dés et le piment très finement.
- Dans un saladier, mélange le riz, les cacahuètes, les légumes, le cumin, le curcuma et le sel.
- Arrose d'huile et de jus de citron, puis mélange doucement pour ne pas écraser le riz.
- Laisse reposer 5 minutes avant de servir pour que le riz s'imprègne des saveurs.
变化做法与小窍门
Avec ce qu'on trouve ici. Le riz aplati se trouve dans les épiceries indiennes ; à défaut, utilise des flocons de riz fins rapidement passés à la poêle.
Ecomely 原创食谱。
