这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
126 千卡 每份
- 蛋白质
- 5.4 克
- 碳水化合物
- 5.4 克
- 其中糖
- 5 克
- 脂肪
- 7.7 克
- 其中饱和脂肪
- 0.9 克
- 膳食纤维
- 6.6 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Retire les feuilles abîmées du chou, coupe-le en quatre, enlève le cœur dur, puis émince finement les feuilles.
- Épluche et émince l'oignon.
- Chauffe l'huile dans une grande poêle ou une sauteuse à feu moyen, puis fais revenir l'oignon 3 minutes jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
- Ajoute le chou et mélange bien. Couvre et laisse cuire 8 à 10 minutes à feu doux en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le chou soit tendre mais encore légèrement croquant.
- Découvre, assaisonne de sel et de poivre, remue encore 2 minutes pour évaporer l'eau restante, puis sers chaud.
变化做法与小窍门
Version relevée. Ajoute une pincée de piment d'Espelette avec l'oignon pour une touche légèrement épicée.
Avec de la carotte. Râpe une carotte et ajoute-la avec le chou pour plus de douceur et de couleur.
Ecomely 原创食谱。