Ecomely

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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Chuchuk：食谱插图
沙拉和前菜

Chuchuk

Salade croquante de concombres, tomates et oignons, fraîche et simple, typique de la table ouzbèke. On la sert en accompagnement des viandes grillées et des plats de riz.

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食材

食材

香料和调味

营养成分

116 千卡 每份

蛋白质
2.5 克
碳水化合物
7.9 克
其中糖
6 克
脂肪
7.4 克
其中饱和脂肪
0.9 克
膳食纤维
2.7 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Épluche les concombres et coupe-les en rondelles épaisses.
  2. Coupe les tomates en quartiers.
  3. Émince l'oignon blanc et rince-le à l'eau froide pour atténuer son goût.
  4. Hache l'aneth grossièrement.
  5. Mélange tous les légumes dans un saladier, puis ajoute l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
  6. Sers immédiatement pour garder le croquant des concombres.

变化做法与小窍门

Version au yaourt. Ajoute 2 c. à soupe de yaourt nature pour une salade plus crémeuse.

Ecomely 原创食谱。