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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Coconut bake：食谱插图
下午茶和烘焙

Coconut bake

Petit pain doux et moelleux, enrichi de noix de coco râpée, dont le cœur reste tendre et légèrement sucré. Il se mange tiède au petit-déjeuner ou au goûter, souvent avec du fromage ou du beurre.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

做法

  1. Préchauffe le four à 180 °C.
  2. Dans un grand bol, mélange la farine, la levure, le sel, le sucre et la noix de coco râpée.
  3. Ajoute le beurre mou et frotte le mélange entre tes doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse.
  4. Incorpore le lait progressivement jusqu'à obtenir une pâte souple, sans trop la travailler.
  5. Façonne-la en un disque d'environ 3 cm d'épaisseur sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  6. Enfourne 20 minutes environ, jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'une pointe de couteau ressorte sèche.

变化做法与小窍门

Coconut bake aux raisins. Ajoute les raisins secs, préalablement réhydratés dans un peu d'eau chaude, au moment d'incorporer le lait.

Ecomely 原创食谱。