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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Coconut burger:食谱插图
下午茶和烘焙

Coconut burger

Gâteau philippin à base de noix de coco râpée, de beurre et de sucre, cuit en petits pains dorés à la surface. Moelleux et légèrement caramélisé, il se déguste à l'heure du goûter, souvent avec un café.

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食材

食材

Garniture

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做法

  1. Préchauffez le four à 180 °C et disposez des caissettes en papier dans un moule à muffins.
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, la noix de coco râpée, le sucre, la levure et le sel.
  3. Dans un autre bol, battez les œufs avec le beurre fondu, le lait de coco et la vanille.
  4. Versez les ingrédients liquides sur les secs et mélangez juste jusqu'à homogénéité.
  5. Répartissez la pâte dans les caissettes et saupoudrez de noix de coco râpée.
  6. Enfournez 18 à 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un couteau en ressorte sec.
  7. Laissez tiédir avant de démouler.

变化做法与小窍门

Version chocolat. Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte avant de la répartir.

Ecomely 原创食谱。