这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
775 千卡 每份
- 蛋白质
- 4.2 克
- 碳水化合物
- 67.9 克
- 其中糖
- 66.6 克
- 脂肪
- 51.8 克
- 其中饱和脂肪
- 43 克
- 膳食纤维
- 8.8 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Dans une casserole épaisse, mélangez le sucre, l'eau et le gingembre râpé.
- Faites chauffer à feu moyen jusqu'à dissolution complète du sucre, puis laissez bouillir 3 minutes.
- Ajoutez la noix de coco râpée, le beurre et la pincée de sel, puis remuez à feu doux.
- Poursuivez la cuisson en remuant 10 minutes, jusqu'à ce que le mélange se détache des bords et forme une pâte compacte.
- Hors du feu, incorporez la vanille, puis laissez tiédir 5 minutes.
- Formez de petites boules ou des crottes à la cuillère, posez-les sur une feuille de papier cuisson et laissez refroidir complètement.
变化做法与小窍门
Version au citron. Remplacez la vanille par le zeste d'un citron pour une saveur plus fraîche.
Ecomely 原创食谱。