这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
118 千卡 每份
- 蛋白质
- 1.3 克
- 碳水化合物
- 3.7 克
- 其中糖
- 2.7 克
- 脂肪
- 10.5 克
- 其中饱和脂肪
- 1.6 克
- 膳食纤维
- 1.6 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Épluche l'ail et écrase-le au mortier avec une pincée de sel.
- Ajoute les piments verts épépinés et hachés, puis écrase de nouveau.
- Coupe les tomates en petits dés et incorpore-les en pressant pour libérer le jus.
- Ciselle finement la coriandre et ajoute-la au mélange avec le cumin et le poivre.
- Arrose d'huile d'olive et de jus de citron, mélange et laisse reposer 5 minutes.
- Sers à température ambiante avec du pain.
变化做法与小窍门
Version fumée. Fais griller les tomates et les piments au four avant de les écraser.
Ecomely 原创食谱。