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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Dessert de coco râpée (dīnā kōkōnut):食谱插图
甜点

Dessert de coco râpée (dīnā kōkōnut)

Un dessert simple et gourmand à base de noix de coco râpée, de farine et de sucre, cuit en petits carrés dorés. Il est apprécié pour sa texture moelleuse et son parfum de coco fraîche.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

439 千卡 每份

蛋白质
7 克
碳水化合物
35.2 克
其中糖
23 克
脂肪
28.5 克
膳食纤维
5.4 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Préchauffez le four à 180 °C et tapissez un plat carré de papier cuisson.
  2. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange légèrement mousseux.
  3. Ajoutez le lait de coco, la vanille et le sel, puis incorporez la farine et la levure tamisées.
  4. Ajoutez la noix de coco râpée et mélangez délicatement à la spatule.
  5. Versez la pâte dans le plat et parsemez éventuellement d'amandes effilées.
  6. Enfournez 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré, puis laissez refroidir avant de découper en carrés.

变化做法与小窍门

Au caramel. Arrosez le dessus de quelques cuillerées de sucre caramélisé juste avant de servir.

Ecomely 原创食谱。