这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
460 千卡 每份
- 蛋白质
- 11.9 克
- 碳水化合物
- 71.7 克
- 其中糖
- 14.5 克
- 脂肪
- 12.9 克
- 膳食纤维
- 3.1 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Dans un grand bol, mélange la semoule, la farine, le sucre, le sel, la cardamome et la levure.
- Ajoute le beurre fondu et l'œuf, puis verse peu à peu l'eau tiède en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Pétris 8 minutes, puis couvre et laisse lever dans un endroit tiède pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Dégaze la pâte, façonne une grosse boule et place-la dans un moule à cake beurré.
- Laisse lever à nouveau 30 minutes.
- Enfourne à 180 °C pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un couteau enfoncé au centre ressorte sec.
- Laisse tiédir avant de démouler et de couper en tranches.
变化做法与小窍门
Version parfumée à la vanille. Ajoute une cuillère à café d'extrait de vanille avec l'œuf pour une saveur plus ronde.
Ecomely 原创食谱。