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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Drōj (crêpes à la noix de coco)：食谱插图
早餐

Drōj (crêpes à la noix de coco)

Petites crêpes moelleuses préparées avec de la farine et du lait de coco, cuites à la poêle. Elles se mangent au petit-déjeuner ou au goûter, nature ou avec un peu de sucre.

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食材

食材

按个人喜好

营养成分

370 千卡 每份

蛋白质
11.1 克
碳水化合物
39.5 克
其中糖
5.4 克
脂肪
17.8 克
膳食纤维
2.1 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure et le sel.
  2. Dans un autre récipient, bats les œufs avec le lait de coco et l'eau.
  3. Verse les liquides sur les ingrédients secs et fouette jusqu'à obtenir une pâte lisse et fluide.
  4. Chauffe une poêle antiadhésive avec un peu d'huile de coco à feu moyen.
  5. Verse une petite louche de pâte et cuis 2 à 3 minutes, jusqu'à apparition de bulles en surface.
  6. Retourne la crêpe, fais cuire encore 1 minute, puis dépose sur une assiette et recommence avec le reste de la pâte.

变化做法与小窍门

Version salée. Supprime le sucre et sers avec un peu de poisson fumé émietté.

Ecomely 原创食谱。