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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Eggekaker (gâteau aux œufs)：食谱插图
下午茶和烘焙

Eggekaker (gâteau aux œufs)

L'eggekaker est un gâteau simple et léger, fait de beaucoup d'œufs et de peu de farine, au goût délicat de beurre. Il se déguste nature ou accompagné de confiture pour le goûter.

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食材

食材

香料和调味

营养成分

280 千卡 每份

蛋白质
6.6 克
碳水化合物
31.7 克
其中糖
19.2 克
脂肪
13.6 克
膳食纤维
0.7 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule à cake.
  2. Fouette les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et clair.
  3. Incorpore la farine tamisée avec la levure, puis le beurre fondu et la vanille.
  4. Verse la pâte dans le moule et cuis 35 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau ressorte sec.
  5. Laisse refroidir 10 minutes avant de démouler.

变化做法与小窍门

Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte.

Ecomely 原创食谱。