Ecomely

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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Ezay：食谱插图
酱汁和基础料

Ezay

Sauce fraîche de piments verts, tomate, oignon et coriandre, très piquante et acidulée. Elle accompagne les momos, le riz et presque tous les plats bhoutanais.

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食材

食材

香料和调味

做法

  1. Hache finement les piments, l'oignon et l'ail.
  2. Coupe les tomates en petits dés et hache la coriandre.
  3. Mélange tous les ingrédients dans un bol.
  4. Assaisonne de sel et de jus de citron, puis laisse reposer 10 minutes avant de servir.

变化做法与小窍门

Version plus douce. Remplace la moitié des piments par du poivron vert.

Ecomely 原创食谱。