Ecomely

语言

这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Fartons:成品照片
示意图片:Marga1 — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
下午茶和烘焙

Fartons

Les fartons sont de petites pâtisseries espagnoles moelleuses et fondantes, au goût de beurre et de vanille, recouvertes de sucre glace. Ils se dégustent surtout à Noël et pendant les fêtes de fin d'année.

做过了吗?来评个分

食材

食材

Finition

香料和调味

按个人喜好

营养成分

651 千卡 每份

蛋白质
12.2 克
碳水化合物
93.9 克
其中糖
51.5 克
脂肪
23.9 克
膳食纤维
2.5 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).
  2. Travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse et blanchie.
  3. Incorporez les œufs un à un, puis la vanille et le zeste de citron.
  4. Ajoutez la farine, la levure et le sel, puis le lait, en mélangeant juste jusqu'à obtenir une pâte souple.
  5. Formez de petites boules d'environ 3 cm et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
  6. Enfournez 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
  7. Laissez refroidir, puis saupoudrez généreusement de sucre glace.

变化做法与小窍门

Version parfumée. Ajoutez une pincée de cannelle à la pâte ou un peu d'anis pour un goût plus festif.

Ecomely 原创食谱。