这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

食材
食材
Pâte
Garniture
香料和调味
配菜
做法
- Pour la pâte, mélange la farine, la levure, le sucre et le sel, puis ajoute le lait tiède et le beurre mou.
- Pétris 5 à 7 minutes jusqu'à une pâte lisse et élastique, couvre et laisse lever 1 heure.
- Émince finement les oignons et fais-les revenir au beurre à feu doux 15 minutes, sans coloration.
- Étale la pâte dans un moule à tarte beurré et pique le fond à la fourchette.
- Répartis les oignons sur la pâte, puis parsème de carvi.
- Bats les œufs avec la crème, le lait, le fromage râpé, la muscade, le sel et le poivre, puis verse sur les oignons.
- Enfourne à 200 °C pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la crème soit prise et dorée.
- Laisse tiédir 10 minutes avant de découper.
变化做法与小窍门
Sans œufs. Remplace les œufs par 200 g de crème supplémentaire et 1 c. à café de fécule pour épaissir.
Ecomely 原创食谱。
