这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
282 千卡 每份
- 蛋白质
- 12.5 克
- 碳水化合物
- 46.8 克
- 其中糖
- 5.2 克
- 脂肪
- 4.1 克
- 膳食纤维
- 2.5 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Dans un saladier, mélange la farine, la levure, le sucre, le sel et l'anis.
- Ajoute l'œuf et le lait tiède, et mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse et assez fluide, un peu plus épaisse qu'une pâte à crêpes.
- Couvre et laisse lever 30 minutes dans un endroit tiède, jusqu'à ce que la pâte double de volume et présente des bulles.
- Chauffe une poêle antiadhésive ou une plaque à feu moyen-doux et huile-la légèrement.
- Verse une louche de pâte et laisse cuire jusqu'à l'apparition de petits trous en surface, 2 à 3 minutes.
- Retourne rapidement pour dorer l'autre face 1 minute, puis dépose sur un linge propre.
- Sers tiède avec du beurre et du miel ou une confiture.
变化做法与小窍门
Version à l'orange. Ajoute le zeste d'une orange et une cuillère d'eau de fleur d'oranger à la pâte.
Ecomely 原创食谱。