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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Fina'denne' (sauce chamorro)：食谱插图
酱汁和基础料

Fina'denne' (sauce chamorro)

Sauce d'accompagnement chamorro à base de soja, de vinaigre, d'oignon vert et de piment, servie en trempette avec les grillades, le riz et les lumpias. Vive et salée, elle se prépare en quelques minutes.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

41 千卡 每份

蛋白质
3.2 克
碳水化合物
5.5 克
其中糖
4 克
脂肪
0.3 克
其中饱和脂肪
0.1 克
膳食纤维
1.2 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Émince finement les oignons verts, blanc et vert.
  2. Hache le piment et l'ail très finement.
  3. Dans un bol, mélange la sauce soja, le vinaigre et le sucre jusqu'à dissolution.
  4. Ajoute l'oignon vert, le piment et l'ail, puis poivre généreusement.
  5. Laisse reposer au moins 10 minutes pour que les saveurs se développent.
  6. Ajuste l'acidité avec un peu de citron vert si tu l'aimes plus vive.
  7. Sers dans de petites coupelles.

变化做法与小窍门

Version douce. Remplace le piment par une cuillère à café de flocons de piment.

Ecomely 原创食谱。