这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Garniture
按个人喜好
营养成分
619 千卡 每份
- 蛋白质
- 17.5 克
- 碳水化合物
- 50.5 克
- 其中糖
- 9 克
- 脂肪
- 37.5 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Dans un saladier, bats les œufs avec le sel, puis ajoute progressivement la farine en alternant avec le lait pour obtenir une pâte fluide et sans grumeaux.
- Laisse reposer la pâte 30 minutes à température ambiante.
- Fais fondre la moitié du beurre et incorpore-le à la pâte.
- Cuis les crêpes une à une dans une poêle antiadhésive chaude, sans matière grasse, en les retournant dès que les bords se décollent.
- Empile les crêpes au fur et à mesure sur une assiette en étalant entre chaque couche un peu de beurre fondu et de crème fraîche.
- Verse le lait restant sur le dessus, puis cuis le gâteau au four à 180 °C pendant 20 minutes pour dorer le dessus et le laisser tiédir avant de le couper.
变化做法与小窍门
Version aromatisée. Ajoute une pincée de vanille dans la pâte pour un goût plus doux.
Ecomely 原创食谱。