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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Ftira bil-Ħut (ftira au thon)：食谱插图
沙拉和前菜

Ftira bil-Ħut (ftira au thon)

La ftira au thon, dite « ftira tal-ħut bl-Ispanjoli », associe le thon à l'huile d'olive, aux olives et aux câpres sur un pain rond. C'est un en-cas salé et frais, très populaire sur les plages et les marchés maltais.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

做法

  1. Réchauffez légèrement les ftire au four à 180 °C pendant 3 minutes pour les rendre plus souples.
  2. Égouttez soigneusement le thon et émiettez-le dans un bol à la fourchette.
  3. Émincez finement l'oignon, dénoyautez et hachez grossièrement les olives, puis ajoutez-les au thon avec les câpres.
  4. Arrosez d'huile d'olive, poivrez et mélangez doucement pour obtenir une préparation homogène.
  5. Coupez les tomates en rondelles et disposez-les sur la base des pains, puis garnissez de la préparation au thon et refermez.

变化做法与小窍门

Version à l'œuf. Ajoutez un œuf dur haché à la préparation pour une garniture plus rassasiante.

Ecomely 原创食谱。