这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
383 千卡 每份
- 蛋白质
- 31.3 克
- 碳水化合物
- 33.5 克
- 其中糖
- 4.7 克
- 脂肪
- 11 克
- 其中饱和脂肪
- 3.2 克
- 膳食纤维
- 12.3 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Fais tremper les haricots secs la veille, puis rince-les et fais-les cuire 30 minutes à l'eau frémissante si tu utilises des haricots secs.
- Coupe le porc en cubes et fais-le dorer dans l'huile chaude avec l'oignon émincé pendant 5 minutes.
- Écrase l'ail et ajoute-le à la viande avec les tomates coupées en morceaux, puis fais revenir 2 minutes.
- Verse le bouillon, ajoute les haricots égouttés et laisse mijoter à couvert 35 minutes jusqu'à ce que la viande soit tendre.
- Assaisonne avec la sauce de poisson, le sel et le poivre, puis écrase quelques haricots pour épaissir légèrement la soupe.
- Parsème de coriandre ciselée et sers bien chaud.
变化做法与小窍门
Version végétarienne. Remplace le porc par des champignons shiitake et le bouillon par un bouillon de légumes.
Ecomely 原创食谱。