这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
按个人喜好
营养成分
123 千卡 每份
- 碳水化合物
- 25.9 克
- 其中糖
- 25.4 克
- 膳食纤维
- 0 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Fais tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 10 minutes.
- Dans une casserole, chauffe 300 ml d'eau avec le sucre et le zeste des citrons, sans faire bouillir.
- Hors du feu, presse les feuilles de gélatine et dissous-les dans le sirop chaud.
- Ajoute le jus des citrons et les 200 ml d'eau restants, puis mélange.
- Filtre la préparation pour retirer le zeste et verse-la dans 4 verrines ou un moule.
- Laisse refroidir à température ambiante puis place au réfrigérateur au moins 4 heures.
- Démoule ou sers directement, décorée de quartiers de citron si tu le souhaites.
变化做法与小窍门
Version au gingembre. Ajoute une lamelle de gingembre frais dans le sirop pendant la chauffe, puis retire-la avant de filtrer.
Ecomely 原创食谱。