这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
做法
- Porte 750 ml d'eau salée à ébullition dans une casserole.
- Baisse le feu, puis verse la farine d'orge en pluie en remuant sans cesse avec une cuillère en bois.
- Continue de remuer 3 à 5 minutes, jusqu'à obtenir une pâte épaisse qui se détache des parois.
- Fais fondre le niter kibbeh avec le berbéré si tu l'utilises, dans une petite casserole.
- Creuse un puits au centre du genfo et verse-y le beurre épicé chaud.
- Sers aussitôt, en trempant chaque bouchée dans le beurre.
变化做法与小窍门
Avec beurre doux. Remplace le niter kibbeh par du beurre doux fondu avec une pincée de cumin et de poivre.
Ecomely 原创食谱。