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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Gmah (soupe de semoule au beurre)：食谱插图
早餐

Gmah (soupe de semoule au beurre)

Une bouillie légère de semoule fine cuite dans l'eau et liée d'un bon morceau de beurre. C'est un plat simple et apaisant, souvent servi au petit-déjeuner ou en réconfort le soir.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

配菜

营养成分

270 千卡 每份

蛋白质
5.5 克
碳水化合物
35.9 克
其中糖
0.6 克
脂肪
11 克
其中饱和脂肪
7 克
膳食纤维
1.7 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Porte l'eau salée à ébullition dans une casserole épaisse.
  2. Verse la semoule en pluie en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
  3. Baisse le feu et laisse cuire 10 minutes en remuant jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  4. Hors du feu, incorpore le beurre en morceaux et mélange jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  5. Sers aussitôt, éventuellement avec un filet de miel.

变化做法与小窍门

Version au lait. Remplace la moitié de l'eau par du lait pour une texture plus onctueuse.

Ecomely 原创食谱。