这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Sauce
香料和调味
按个人喜好
营养成分
586 千卡 每份
- 蛋白质
- 18.3 克
- 碳水化合物
- 89.2 克
- 其中糖
- 6 克
- 脂肪
- 15.2 克
- 膳食纤维
- 6.1 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Dans une casserole, fais bouillir 1 litre d'eau avec une cuillère à café de sel et l'huile.
- Verse peu à peu la farine de mil dans l'eau en remuant vivement avec une spatule en bois pour éviter les grumeaux.
- Couvre et laisse cuire à feu doux 15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à obtenir une pâte ferme qui se détache des parois.
- Pendant ce temps, fais revenir l'oignon émincé dans l'huile, ajoute les tomates coupées et le concentré, puis le piment entier et laisse mijoter 15 minutes pour obtenir une sauce.
- Façonne la pâte chaude en boules avec les mains légèrement mouillées, puis sers-les accompagnées de la sauce bien chaude.
变化做法与小窍门
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace la farine de mil par de la semoule de maïs fine, disponible dans la plupart des supermarchés.
更多灵感
布基纳法索
Ecomely 原创食谱。