这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
配菜
营养成分
279 千卡 每份
- 蛋白质
- 8.8 克
- 碳水化合物
- 42.4 克
- 其中糖
- 0.9 克
- 脂肪
- 7.4 克
- 膳食纤维
- 2.3 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Dans un saladier, mélange la farine, le sel et la levure.
- Ajoute l'huile puis l'eau tiède petit à petit jusqu'à obtenir une pâte souple qui ne colle plus aux doigts.
- Pétris environ 8 minutes, puis couvre et laisse reposer 1 heure dans un endroit tiède.
- Divise la pâte en 4 boules et étale chacune en un disque très fin, d'environ 3 mm.
- Fais chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-vif sans matière grasse.
- Cuis chaque galette 1 à 2 minutes par face, jusqu'à ce qu'elle gonfle légèrement et se marque de taches dorées.
- Empile les galettes dans un torchon pour les garder souples et sers-les chaudes.
变化做法与小窍门
Version complète. Remplace la moitié de la farine de blé par de la farine complète pour une galette plus rustique.
Ecomely 原创食谱。