这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
473 千卡 每份
- 蛋白质
- 13.9 克
- 碳水化合物
- 68 克
- 其中糖
- 1.6 克
- 脂肪
- 14.8 克
- 膳食纤维
- 3.6 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Dissous la levure dans l'eau tiède et laisse-la reposer 5 minutes.
- Dans un saladier, mélange la farine et le sel, puis ajoute l'eau levurée et le beurre fondu.
- Pétris la pâte 8 minutes jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
- Laisse lever la pâte couverte d'un linge pendant 1 heure, dans un endroit tiède.
- Divise la pâte en 4 boules et aplatis-les en galettes d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Fais chauffer l'huile dans une poêle et cuis les galettes 4 à 5 minutes par face, à feu moyen.
- Sers-les tièdes, en les coupant en morceaux.
变化做法与小窍门
Version au beurre doré. Ajoute une noisette de beurre pendant la cuisson pour une croûte plus dorée.
更多灵感
蒙古
Ecomely 原创食谱。