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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Halawet bil tamer (halawa aux dattes):食谱插图
甜点

Halawet bil tamer (halawa aux dattes)

Douceur à base de semoule torréfiée au beurre et de dattes mixées, parfumée à la cannelle et servie tiède. Un dessert simple et réconfortant, souvent préparé pendant le ramadan.

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食材

食材

Garniture

香料和调味

按个人喜好

营养成分

474 千卡 每份

蛋白质
6.9 克
碳水化合物
61.1 克
其中糖
43.2 克
脂肪
21.1 克
其中饱和脂肪
12.2 克
膳食纤维
5.2 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Mixe les dattes avec le lait jusqu'à obtenir une purée lisse.
  2. Fais fondre le beurre dans une casserole et fais griller la semoule à feu moyen 8 à 10 minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  3. Ajoute la purée de dattes, le sucre, la cannelle et le sel.
  4. Remue 5 minutes, jusqu'à ce que la préparation s'épaississe et se détache des parois.
  5. Verse dans un plat ou des coupes, lisse la surface.
  6. Parsème de pignons dorés à la poêle et sers tiède.

变化做法与小窍门

Plus léger. Réduis le beurre à 40 g et utilise du lait écrémé.

Ecomely 原创食谱。