这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Garniture
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
691 千卡 每份
- 蛋白质
- 41.4 克
- 碳水化合物
- 37.1 克
- 其中糖
- 13.5 克
- 脂肪
- 41.3 克
- 其中饱和脂肪
- 15.9 克
- 膳食纤维
- 2.7 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Divisez la viande en 4 parts et formez des steaks d'environ 2 cm d'épaisseur, légèrement creux au centre. Salez et poivrez seulement au moment de la cuisson.
- Coupez les tomates et l'oignon en rondelles fines. Lavez la laitue et séchez-la.
- Faites chauffer une poêle épaisse à feu vif et faites cuire les steaks 3 à 4 minutes de chaque côté, en ajoutant le fromage pendant la dernière minute.
- Toastez légèrement l'intérieur des pains dans la poêle ou au grille-pain.
- Tartinez la base des pains de ketchup, de moutarde et de mayonnaise, puis disposez la laitue, le steak fondant, la tomate et l'oignon.
- Refermez avec le chapeau du pain et servez immédiatement, accompagné de frites au four si vous le souhaitez.
变化做法与小窍门
Version végétarienne. Remplacez le bœuf par un steak de haricots noirs ou de lentilles bien assaisonné.
Ecomely 原创食谱。