这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
269 千卡 每份
- 蛋白质
- 10.6 克
- 碳水化合物
- 25.4 克
- 其中糖
- 4.1 克
- 脂肪
- 12.1 克
- 其中饱和脂肪
- 3.4 克
- 膳食纤维
- 6.6 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Retire les grosses nervures du chou kale et ciselle les feuilles finement.
- Épluche et coupe les pommes de terre en dés, puis émince l'oignon.
- Fais revenir le lard dans l'huile dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajoute l'oignon et fais-le suer 5 minutes à feu moyen.
- Verse le bouillon chaud, ajoute les pommes de terre et laisse cuire 15 minutes.
- Incorpore le chou kale et poursuis la cuisson 10 minutes à frémissement.
- Écrase légèrement quelques pommes de terre contre la paroi pour lier la soupe.
- Rectifie l'assaisonnement et sers chaud avec du pain de seigle.
变化做法与小窍门
Version végétarienne. Remplace le lard par 1 c. à soupe d'huile d'olive et ajoute une pincée de paprika fumé.
Ecomely 原创食谱。