这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Garniture
香料和调味
按个人喜好
营养成分
632 千卡 每份
- 蛋白质
- 27.6 克
- 碳水化合物
- 54.9 克
- 其中糖
- 7.6 克
- 脂肪
- 32.4 克
- 其中饱和脂肪
- 12.1 克
- 膳食纤维
- 3.9 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Porte à frémissement une casserole d'eau légèrement salée, sans la laisser bouillir franchement.
- Plonge les saucisses et laisse-les pocher 8 à 10 minutes, sans ébullition.
- Pendant ce temps, émince finement l'oignon rouge et les cornichons.
- Ouvre les petits pains en gardant la charnière et réchauffe-les 2 minutes au four ou à la poêle.
- Tartine chaque pain de moutarde et de raifort, puis dépose une saucisse.
- Ajoute l'oignon, les cornichons et le ketchup, puis sers immédiatement.
变化做法与小窍门
Version grillée. Fais griller les saucisses à la poêle sans les piquer, elles seront plus croustillantes.
Ecomely 原创食谱。