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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Ibhovu (bouillie de millet sucrée):食谱插图
早餐

Ibhovu (bouillie de millet sucrée)

Une bouillie douce de millet cuit au lait, parfumée à la cannelle. Elle réconforte au petit-déjeuner ou au goûter, surtout lors des journées fraîches.

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食材

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做法

  1. Rince le millet à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
  2. Fais-le cuire dans l'eau à feu moyen pendant 10 minutes, en remuant pour éviter qu'il n'attache.
  3. Verse le lait progressivement, en continuant à remuer, puis ajoute le bâton de cannelle et une pincée de sel.
  4. Laisse mijoter à feu doux 15 minutes, jusqu'à ce que la bouillie épaississe.
  5. Retire le bâton de cannelle, ajoute le sucre et la cannelle en poudre, puis mélange.
  6. Sers chaud, éventuellement parsemé de noix de coco.

变化做法与小窍门

Version légère. Remplace la moitié du lait par de l'eau pour une bouillie plus fluide et moins riche.

Ecomely 原创食谱。