Ecomely

语言

这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Ilōņ ukwe (pain grillé à la soupe de poisson)：食谱插图
汤品

Ilōņ ukwe (pain grillé à la soupe de poisson)

Tranches de pain grillées servies avec une soupe de poisson parfumée au lait de coco. Un plat réconfortant et complet, idéal pour un repas simple du soir.

做过了吗？来评个分

收藏加入我的购物清单

食材

食材

香料和调味

按个人喜好

做法

  1. Émince l'oignon, coupe les tomates en dés et écrase l'ail.
  2. Fais chauffer l'huile dans une grande casserole et fais revenir l'oignon et l'ail 4 minutes.
  3. Ajoute les tomates et laisse-les fondre 3 minutes, puis verse l'eau et le lait de coco.
  4. Porte à frémissement, ajoute le poisson coupé en morceaux et laisse pocher 8 à 10 minutes à feu doux.
  5. Pendant ce temps, fais griller les tranches de pain au four à 200 °C pendant 5 minutes, ou à la poêle.
  6. Assaisonne la soupe, dépose les tranches de pain dans les assiettes creuses et verse la soupe dessus.

变化做法与小窍门

Version épicée. Ajoute un piment entier pendant la cuisson de la soupe.

Ecomely 原创食谱。