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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Imbuya lamanzi (bouillie de marula)：食谱插图
早餐

Imbuya lamanzi (bouillie de marula)

Bouillie douce et crémeuse à base de farine et de pulpe de marula, un fruit sauvage typique d'Afrique australe. Elle se sert chaude au petit-déjeuner ou en goûter.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

做法

  1. Porte l'eau à ébullition dans une casserole avec une pincée de sel.
  2. Délaye la farine de maïs dans un bol avec un peu d'eau froide pour éviter les grumeaux.
  3. Verse le mélange dans l'eau bouillante en remuant sans cesse, puis laisse cuire 10 minutes à feu doux.
  4. Ajoute la pulpe de marula et le sucre, puis laisse mijoter 5 minutes en remuant.
  5. Vérifie la consistance : la bouillie doit napper la cuillère sans être trop dure.
  6. Sers chaud, avec un filet de lait si tu le souhaites.

变化做法与小窍门

Avec ce qu'on trouve ici. La mangue mûre ou la pulpe de banane peuvent remplacer la marula, avec un goût voisin.

Ecomely 原创食谱。