这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Assaisonnement
香料和调味
按个人喜好
做法
- Dans un grand saladier, verse le riz soufflé et réserve-le au sec.
- Épluche l'oignon et le concombre, puis coupe-les en petits dés. Émince finement les piments verts et coupe la tomate en dés très fins.
- Ajoute les légumes au riz avec les cacahuètes et le chana dal grillés, puis mélange doucement pour ne pas écraser le riz.
- Fais chauffer l'huile de moutarde jusqu'à ce qu'elle fume légèrement, puis éteins le feu et ajoute les graines de moutarde qui crépitent.
- Verse l'huile parfumée sur le mélange, ajoute le sel, la poudre de piment, le curcuma, le jus du citron vert et la coriandre.
- Mélange vivement et sers immédiatement, le riz doit rester croquant.
变化做法与小窍门
Version douce. Remplace les piments verts par un demi-poivron rouge et réduis la poudre de piment.
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace l'huile de moutarde par de l'huile de tournesol additionnée d'une cuillère de moutarde de Dijon.
Ecomely 原创食谱。