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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Jus de grenade (aseer rumman):食谱插图
开胃小食

Jus de grenade (aseer rumman)

Jus frais et légèrement acidulé, préparé avec les graines de grenade pressées et un peu de citron. Très apprécié en été pour sa couleur rubis et sa fraîcheur désaltérante.

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食材

食材

按个人喜好

营养成分

165 千卡 每份

蛋白质
2.2 克
碳水化合物
31.5 克
其中糖
29.8 克
脂肪
1.8 克
其中饱和脂肪
0.1 克
膳食纤维
3.5 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Coupe les grenades en deux et récupère les graines en évitant les parties blanches amères.
  2. Presse les graines à travers une passoire fine pour recueillir le jus.
  3. Presse le citron et ajoute son jus au jus de grenade.
  4. Ajoute le sucre et l'eau froide, puis remue jusqu'à dissolution complète.
  5. Goûte et ajuste le sucré selon ton goût.
  6. Sers bien frais, avec des glaçons si tu en utilises.

变化做法与小窍门

Version pétillante. Complète avec de l'eau gazeuse au moment de servir pour une boisson plus festive.

Ecomely 原创食谱。