Ecomely

语言

这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Jus de pamplemousse (vai pamelo)：食谱插图
早餐

Jus de pamplemousse (vai pamelo)

Un jus frais et légèrement amer, pressé à partir de pamplemousses bien juteux et adouci avec un peu de sucre. C'est une boisson simple et vivifiante, servie glacée au petit-déjeuner ou en accompagnement d'un repas.

做过了吗？来评个分

收藏加入我的购物清单

食材

营养成分

199 千卡 每份

碳水化合物
45 克
其中糖
41.5 克
膳食纤维
2 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Dans une petite casserole, chauffe l'eau avec le sucre quelques minutes jusqu'à dissolution, puis laisse refroidir pour obtenir un sirop.
  2. Coupe les pamplemousses en deux et presse-les à la main ou au presse-agrumes pour récupérer environ 500 ml de jus.
  3. Filtre le jus pour retirer les pépins et les fibres les plus grosses.
  4. Mélange le jus avec le sirop refroidi, en goûtant pour régler la douceur selon le fruit.
  5. Sers très frais sur des glaçons, avec une tranche de pamplemousse sur le bord du verre.

变化做法与小窍门

Version mélangée à l'orange. Remplace un pamplemousse sur deux par une orange pour adoucir l'amertume.

Ecomely 原创食谱。