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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Kafe Lèt (café au lait haïtien)：食谱插图
早餐

Kafe Lèt (café au lait haïtien)

Café fort mélangé à du lait chaud et sucré, boisson réconfortante du matin en Haïti. On le prépare souvent avec un café moulu local, servi dans une tasse bien chaude.

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食材

营养成分

125 千卡 每份

蛋白质
4.2 克
碳水化合物
17.4 克
脂肪
4.2 克
其中饱和脂肪
2.8 克
膳食纤维
0 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Porte l'eau à ébullition dans une casserole.
  2. Ajoute le café moulu, baisse le feu et laisse infuser pendant 5 minutes.
  3. Filtre le café à travers un linge ou une passoire fine pour retirer le marc.
  4. Chauffe le lait dans une autre casserole sans le laisser bouillir.
  5. Verse le café dans les tasses, ajoute le lait chaud et le sucre, puis mélange.

变化做法与小窍门

Café léger. Réduis la quantité de café moulu à trois cuillères pour une boisson plus douce.

Ecomely 原创食谱。