这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
配菜
营养成分
372 千卡 每份
- 蛋白质
- 23.7 克
- 碳水化合物
- 24.3 克
- 其中糖
- 5.1 克
- 脂肪
- 19 克
- 其中饱和脂肪
- 6.7 克
- 膳食纤维
- 3.8 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Épluche et coupe l'oignon, les carottes et les pommes de terre en petits dés.
- Fais chauffer l'huile dans une casserole et fais revenir la viande hachée 5 minutes, en l'émiettant, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- Ajoute l'oignon et poursuis la cuisson 3 minutes.
- Verse le bouillon, ajoute le laurier, les carottes et les pommes de terre.
- Porte à ébullition puis laisse mijoter à feu doux 25 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Retire le laurier, assaisonne de sel, de poivre et de muscade.
- Sers chaud avec du pain de seigle.
变化做法与小窍门
Version aux légumes d'hiver. Ajoute 100 g de céleri-rave en dés avec les carottes.
Ecomely 原创食谱。