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这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。

Kohuvoi (crème de fromage blanc)：食谱插图
下午茶和烘焙

Kohuvoi (crème de fromage blanc)

Crème douce et lisse faite de fromage blanc et de crème fraîche, sucrée et vanillée. Elle s'étale comme une tartinade ou accompagne des desserts et des fruits frais.

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

配菜

营养成分

197 千卡 每份

蛋白质
6.8 克
碳水化合物
18.3 克
其中糖
18.2 克
脂肪
10.1 克
其中饱和脂肪
6.8 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Égoutte le fromage blanc quelques minutes si besoin.
  2. Dans un bol, fouette ensemble le fromage blanc et la crème fraîche jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. Ajoute le sucre glace, la vanille et une pincée de sel, puis mélange bien.
  4. Réserve au frais 30 minutes pour que la crème raffermisse légèrement.
  5. Sers sur du pain de seigle ou dans des coupelles avec des fruits frais.

变化做法与小窍门

Avec un peu de citron. Ajoute une cuillère de jus de citron pour une crème plus vive.

Ecomely 原创食谱。