这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
香料和调味
按个人喜好
营养成分
384 千卡 每份
- 蛋白质
- 12.4 克
- 碳水化合物
- 38.7 克
- 其中糖
- 1.8 克
- 脂肪
- 18.1 克
- 其中饱和脂肪
- 2.6 克
- 膳食纤维
- 7.2 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Fais griller l'orge dans une poêle sèche à feu moyen-vif en remuant sans arrêt pendant 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'elle prenne une couleur dorée et une odeur de noisette.
- Fais griller à part les cacahuètes et les graines de tournesol 3 minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement colorées.
- Laisse tiédir l'orge et les graines, puis mélange-les dans un saladier.
- Saupoudre de berbéré, cumin, coriandre, sel et poivre, puis mélange bien.
- Laisse refroidir complètement avant de conserver dans un bocal hermétique, pour que le kolo reste croustillant.
变化做法与小窍门
Version sucrée. Remplace le berbéré par une pincée de cannelle et une cuillère de sucre roux.
Ecomely 原创食谱。