这道食谱暂未翻译，先为你呈上法语原版。
食材
食材
Finition
香料和调味
按个人喜好
营养成分
341 千卡 每份
- 蛋白质
- 8.6 克
- 碳水化合物
- 34.1 克
- 脂肪
- 18.9 克
- 其中饱和脂肪
- 12.5 克
- 膳食纤维
- 0.3 克
Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。
做法
- Égrène les épis de maïs au couteau pour récupérer les grains. Si tu utilises du maïs surgelé, décongèle-le.
- Mixe les grains avec 200 ml de lait jusqu'à obtenir une purée assez lisse.
- Verse la purée dans une casserole avec le reste du lait, le bâton de cannelle et le sel.
- Fais cuire à feu doux en remuant souvent pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la préparation épaississe et nappe la cuillère.
- Retire le bâton de cannelle, ajoute le sucre, le beurre et la vanille, puis mélange 2 minutes.
- Sers chaud dans des bols, saupoudré de cannelle en poudre.
变化做法与小窍门
Version apéritive. Réduis le sucre de moitié et sers la kosereva salée avec un peu de beurre fondu, comme une bouillie de maïs à la mode de la campagne.
Avec ce qu'on trouve ici. Le maïs doux en boîte, égoutté et mixé, remplace les épis frais avec un très bon résultat.
Ecomely 原创食谱。